现代人大都偏爱精制主食, 若没有控制好分量的话,容易导致血糖快速飙升,热量摄入也会超标,身材也容易发胖。
下面来看看:极易发胖的5种主食,饺子位列第3,榜首竟是智商税:
第五名:油条
很多人早餐习惯吃油条,而油条是典型的油炸主食,在制作过程中,大量的油脂会渗透到面条里,100 克油条的热量达到 388 大卡左右,含有大量反式脂肪,不利于心血管健康。
经过油炸的油条,营养结构被破坏,升糖指数却升高了,食用后会导致血糖快速上升,脂肪也容易储存起来。
对于减肥的人来说,早餐用油条当主食,是不利于管理体重的,建议早餐主食改为全麦面包或者蒸南瓜。
第四名:炒粉炒面
炒面、炒粉的口感是比较好的,很多人爱吃,但是在炒制过程中,面条会吸收大量的油脂,同时会加入各种猪肉、火腿、肉饼等食材,以及各种酱油、耗油调料,使得热量急剧上升。
100 克炒面的热量可高达 450 - 550 大卡,如果你一次性吃较多,从而导致摄入的热量远远超过身体的消耗,进而引发肥胖。
第三名:饺子
饺子是中国人爱吃的一道主食,而饺子本身通常由面粉和馅料组成,面粉属于精制碳水,升糖比较快, 饺子馅的热量高低则取决于所用的食材。如果是肉馅饺子,尤其是肥瘦肉搭配的肉馅,脂肪含量会比较高。
10 - 12个中等大小的饺子热量大约在300 - 400大卡,很多胖子一次可以吃20-30个,一顿饺子下来的热量摄入往往是超标的。对于减肥的人来说, 饺子虽然美味,但也不能多吃。
第二名:汉堡
汉堡也是现代人爱吃的食物,面包皮松软可口,中间层夹的肉饼可能是炸鸡排、奥尔良鸡腿肉、牛肉饼,再加上各种酱料,如沙拉酱、番茄酱等,热量也不低。
一个普通标准的汉堡,热量可能就超过了500大卡,减肥的人若把汉堡当作主食,搭配一杯可乐,一份薯条,热量可能超过了1000大卡,这会导致你不知不觉发胖。
第一名:燕麦棒
100克燕麦棒的热量通常在400 - 500大卡甚至更高,一些燕麦棒在宣传时强调其富含燕麦,具有健康、营养、饱腹感强等特点,让消费者误以为它是一种健康的减肥食品。
此外,燕麦棒通常体积小巧,方便携带和食用,很多人在食用时没有意识到其高热量,容易不知不觉吃多。
对于减肥的人来说,燕麦棒属于高热量食物,是典型的“智商税”,吃了会发胖。想要通过燕麦棒代餐,你不如直接吃米饭热量来得低(100克熟米饭热量是115-120大卡左右),饱腹感也更强。
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